Jak przygotowac smacznego karpia w-g przepisu Andrzeja | Artykuly

O autorze

Andrzej Struski de Merowing

INFORMACJA

Andrzej Struski de Merowing

AUTOBIOGRAFIA : ANDRZEJ STRUSKI de MEROWING

AUTOBIOGRAPHY: ANDRZEJ STRUSKI de MEROWING

Tlumacz Strony/Translator Site

Â Fran?Â§aiseÂ
English
Deutsch
Â Espa?ol
Россию
עברית
ִדיש
Â العربية
Italiano
Â हिन्दी
Danske
Sverige
Sloven???ina
Svenska
Nederlandse

Kalendarz

Brak pliku!

TESTAMENT RODU GRAALA/ THE HOUSE OF GRAAL’S TESTAMENT

PPRZEKAZ OD BOGA W RENNES LE CHATEAU - TESTAMENT RODU GRAALA cz.I i cz.2

PRZEKAZ OD BOGA W RENNES LE CHATEAU - TESTAMENT RODU GRAALA cz.3 i cz.4

TRANSFER FROM GOD IN RENNES LE CHATEAU - THE HOUSE OF GRAALS TESTAMENT part 1 and part 2

TRANSFER FROM GOD IN RENNES LE CHATEAU - THE HOUSE OF GRAALS TESTAMENT - part 3 and part 4

ARTYKULY - ARTICLES Ab ovo usque ad mala

Boska Matryca ewolucji czlowieka Divine Matrice de l'ĂŠvolution humaine Divine Matrix of Human Evolution

Matryca czlowieka fizyczno - duchowego

Matryca ewolucji cz. II Przedmowa do matrycy ewolucji

Matryca ewolucji cz. III Liczby w systemie magnetyczno - geometrycznym czlowieka

MATRYCA EWOLUCJI CZ. IV CERN I CZASTKA BOGA

A fructibus eorum cognoscetis eos Ad perpetuam rei memoriam

Interpretacja wybuchowej notatki wskazujacej Mesjasza przez Rabina Kadurii

The interpretation of Rabbi Kaduri's explosive note which indicates the Messiah

ZYD, KTORY WIEDZIAL

Bryla Amaz

Dziesiec przykazan zdrowia

CZY TEGO POSZUKAJA WTAJEMNICZENI?

cz. VIII Jak sie rodza galaktyki

-Blekitne jablka Rennes le Chateau - dokumentacja fotograficzna

DSS - Zwoje znad Morza Martwego cz1

DSS - Zwoje znad Morza Martwego cz2

Eksperyment Filadelfia

Syriusz w epoce Piramid

Co czeka czlowieka po smierci?

Mistyczna Katedra w Chartres

KONIEC SWIATA, CZY KONIEC PAMIECI

Trojca Swieta - KOD?

Wegetarianizm, weganizm czy frutarianizm

"ZOSTAWCIE W SPOKOJU WZGORZE SWIATYNNE - TO JEST MOJA ZIEMIA
I NALEZY DO MNIE'

Nostradamus

Inventions

The wind power station on a revolving or floating base

The magnetic bed and Lapis lazuli

The magnetic machine

Perpetum mobile Struski

Galeria - ezoterico-Vaticano

Czy Jezus mial braci ?

Vaticano-Ezoterico-Feng Shui

Tace na datki

Plac sw. Piotra

Magia 16 Wiatrow na Placu Sw Piotra

Impresje Madelajne Watykan

Ezoteryczny Watykan - Bazylika

Dogmaty - Przedmowa

Tajne Szyfry Biblii

Cztery Ewangelie Nowego testamentu podwazaja sie nawzajem

Masakra w Langwedocji

Tajemnice Watykanu

Ezoteryczny Watykan - Tajemnice Watykanu cz.II.

Papiez musi umrzec

Spelnilo sie proroctwo ĂÂ wybrano Czarnego Papieza

DLACZEGO W WATYANIE JEST DWOCH PAPIEZY?

MONDE UNIVERS CREATION

Materialy nadeslane
do redakcji portalu
redakcja portalu nie
ponosi odpowiedzialnosci
za nadeslane materialy

Artykul pilotujacy ksiazke Watykan Zdemaskowany - Papiez musi umrzec

Afera Banco Ambrosiano

Koniec ery ryb cz.1-tajemnicza wiedza majow

Koniec ery ryb cz.2- Naukowcy dowodza

Pedofilia i Satanizm... cz1
Pedofilia i Satanizm...cz2

NOSTRADAMUS VATINICIA CODE

NOSTRADAMUS VATINICIA CODE [ ENG ]

Chronmy nasze dzieci -
Plaga spoleczenstwa -
Pedofilia

Prof. Adam Gierek: Slonce zniszczy Ziemie!

Ks. Piotr Natanek oskarza Watykan

Afery za Spizowa brama

WATYKAN NISZCZY CZlOWIEKA Z MOCY IMPERIUM RZYMSKIEGO 12 filmo?w ukazujacych moc siedmioglowej bestiia - Watykanu i Papieza jako Gubernatora szatana na Ziemi

English Articles

The Treasure of the Temple of Solomon.

The Code of the Apocalypse part I

The interpretation of Rabbi Kaduri's explosive note which indicates the Messiah

Galeria Magdala

Artykuly

ďťż

Jak przygotowac smacznego karpia w-g przepisu Andrzeja

23/12/2010 13:58 Autor

Andrzej Struski KlikniĂŞĂŚ

20617

Swego czasu trafiÂłem na ciekawy przepis jak przygotowaĂŚ karpia by nie posiadaÂł, specyficznego, niezbyt przyjemnego zapachu.

Karp bez przykrego zapachu muÂłu.

Swego czasu trafiÂłem na ciekawy przepis jak przygotowaĂŚ karpia by nie posiadaÂł, specyficznego, niezbyt przyjemnego zapachu. Nie pamiĂŞtam autora artykuÂłu, w którym przeczytaÂłem o takim sposobie przygotowania ryby. MinĂŞÂło od tego czasu juÂż kilkadziesiÂąt lat i tylko tyle pozostaÂło mi w pamiĂŞci, Âże jest to sposób przygotowania karpia po Âżydowsku.

WiĂŞkszoÂśĂŚ z nas, zapach dna zbiornika wodnego, jaki moÂżna wyczuĂŚ w tej potrawie, odbiera niezbyt przyjemnie. OkazaÂło siĂŞ, Âże po zastosowaniu wspomnianego przepisu caÂły ten niezbyt przyjemny zapach zniknÂąÂł jak kamfora. Co ciekawe miĂŞso ryby, uzyskaÂło nie tylko inny zapach i smak, teraz ono posiada innÂą konsystencje, jest najdelikatniejszym z poÂśród wszystkich tego typu potraw.

Do wykonania wÂłaÂściwego zapeklowania karpia, naleÂży przygotowaĂŚ odpowiednie skÂładniki. WystĂŞpuje ich niewiele, bo tylko dwa i karp. Jest to cytryna i cebula. Istotna jest iloÂśĂŚ tych skÂładników, która za pierwszym razem wydawaÂła mi siĂŞ stanowczo za duÂża, mimo iloÂśĂŚ wskazana w przepisie jest niezbĂŞdna.

SkÂład produktów; wedÂług proporcji na jednÂą okoÂło dwu kilogramowÂą rybĂŞ.

1/ Karp 2 kg.
2/ Cebula 1kg.
3/ Cytryna 60 dkg.

ÂŻadne przyprawy nie bĂŞdÂą potrzebne do przygotowania ryby, dopiero przy jej pieczeniu, moÂżna zastosowaĂŚ sól i to w minimalnych iloÂściach, lub w ogóle, bo miĂŞso po peklowaniu uzyska specyficzny smak i zapach. Ten specyficzny smak i zapach, bĂŞdzie efektem poÂłÂączenia siĂŞ cech zapachowych skÂładników i powstanie niespotykany wtórny, zarówno zapach jak i smak..

Fot. 1 Przygotowane do peklowania trzy skÂładniki.

Karp pokrojony w cienkie porcje, wskazane jest by te porcje posiadaÂły podobna wielkoÂśĂŚ. Czas pieczenia po procesie peklowania jest bardzo krótki i naleÂży dobraĂŚ wielkoÂściÂą wszystkie porcje do jednego pieczenia. JeÂżeli w trakcie krojenia przygotujemy równe i niezbyt grube porcje (dzwonki dzielimy na poÂłowĂŞ), to miĂŞso ryby upiecze siĂŞ w czasie dwóch trzech minut.

Cebula pokrojona tak jak do pieczenia, caÂły kilogram przygotowany w postaci drobnych frakcji.

Cytryny pokrojone w plastry, koĂącówki bĂŞdÂą równieÂż wykorzystane, poprzez wyciÂśniĂŞcie soku.

Fot. 2 Pokrojony Karp.

Fot. 3 Pokrojona cebula.

Fot. 4 Pokrojona w plastry cytryna.

Fot. 5 Pierwsza warstwa.

Naczynie do peklowania powinno byĂŚ wysokie, by moÂżna byÂło uÂłoÂżyĂŚ jak najwiĂŞkszÂą iloÂśĂŚ warstw.
Przygotowane produkty ukÂładamy w taki sposób by na dnie naczynia, (które pomieÂści je wszystkie) w pierwszej kolejnoÂści naÂłoÂżyĂŚ cebulĂŞ, nastĂŞpnie pojedynczÂą warstwĂŞ ryby i ponownie kolejnÂą warstwĂŞ cebuli. Na tak uÂłoÂżonÂą pierwszÂą warstwĂŞ kÂładziemy plastry cytryny wyciskajÂąc z nich sok, który przeniknie zarówno cebule jak i rybĂŞ.

Fot. 6 Kolejna warstwa.

Fot. 7 UÂłoÂżone wszystkie warstwy skÂładników przykrywamy szczelnie plastrami cytryny i na tak przygotowany skÂład wyciskamy sok z pozostaÂłych po krojeniu koĂącówek cytryn. NastĂŞpnie wstawiamy naczynie do lodówki na czas minimum 20 godz. jednak nie dÂłuÂższy niÂż doba. DÂłuÂższy czas peklowania, spowoduje silniejsze nasycenie zapachem i smakiem porcji ryby.

Fot. 8 Porcje po oczyszczeniu z kawaÂłków cebuli..

Oczyszczamy porcje ryby nie stosujÂąc do tego Âżadnych pÂłynów, czynimy to rĂŞcznie.

Fot. 9 Przed przystÂąpieniem do pieczenia otaczamy oczyszczone porcje w mÂące.

Pieczemy na mocno rozgrzanym oleju, baczÂąc by nie przywieraÂły do patelni. Wskazane jest czĂŞste obracanie porcji karpia. Jako przyprawĂŞ uÂżywamy tylko niewielkich iloÂści soli, lub pieczemy bez soli, wedÂług gustu smakowego.
Ryba nasyciÂła siĂŞ specyficznym zapachem i smakiem, sama w sobie posiada aromat i smak.

Fot. 10 Porcje po upieczeniu.

fotografie © Magdalena Struska de Merowing.

Powyzszy tekst jest tekstem autorskim
Kopiowanie, rozpowszechnianie tylko za zgodÂą autora tekstu oraz podaniem linku.